Formules du jour
(uniquement les midis du lundi au vendredi)
Menu Pantheon - 11.50€
Plat + café
Menu Trevi - 16.50€
Entrée + plat + café
Menu Villa Borghese - 16.50€
Plat + dessert + café
Menu Gladiatore - 19.50€
Entrée + plat + dessert + café
Menu Colosseo - 16.50€
Pizza du jour + boisson (bière ou verre de vin ou soft) - sauf le lundi
Menu bambino - 12.50€
Menu enfant : sirop + spaghetti sauce tomate ou bolognaise + glace 2 boules
Menu Tradizionale
25€
Parmigiana di melanzane
Aubergines, sauce tomate, basilic, mozzarella pesto ; accompagnée de sa petite salade
ou
Plancia di salumi italiani
Mortadelle, coppa, chorizo Calabrais, jambon cuit italien, copeaux de parmesan, tomates
séchées, poivrons farcis au thon et olives
......
Lasagne
Pâte à lasagne, sauce bolognaise, béchamel, grana padano râpé et pesto
ou
Agnolotti cacio e pepe alla crema di grana padano
Pâtes farcies au pecorino et poivre, crème et grana padano
......
Tiramisù
Mascarpone, café, boudoirs, amaretto
ou
Panna cotta
Accompagnée de sa sauce au choix : chocolat, caramel beurre salé ou fruits rouges
Menu Rom'Antica
35€
Insalate invernale
Méli-mélo de salades, champignons, lardons, burrata, tomates cerises, brick de fromage «maison» et olives noires
ou
Mozzarella fritta in crema di tartufo
Mozzarella panée, crème à la truffe, burrata, roquette et tomates cerises
ou
Insalata Rom'Antica
Mâche, magret de canard, foie gras «maison» sur son toast, noisettes, figues séchées,
grenade, tomates cerises, croûtons
......
Salti in bocca alla Romana
Escalope de veau, sauge, jambon cru, accompagnée d'endive braisée et purée de courge et carottes
ou
Tonnarelli freschi, gamberi, zucca e rucola
Pâtes fraîches, gambas, courge, ail, piment, tomates cerises et roquette
ou
Filetto di orata alla plancha
Filet de dorade à la plancha sur sa crème de pommes de terre, accompagné de petits pois
sautés, carottes glacées au vinaigre balsamique
......
Profiterole alla crema di pistacchio
Chou farci à la crème pâtissière de pistache, chocolat chaud
ou
Crostata limone rivisitata
Pâte sablée, crème au citron, et sa meringue italienne
ou
Tortino di cioccolato Weiss e crema di castagne
Gâteau chocolat Weiss et sa crème de châtaigne
Antipasti e insalate (entrées et salades)
Plancia di salumi tipici italiani - 17.90€
Mortadelle, coppa, chorizo Calabrais, jambon cuit italien, copeaux de parmesan, tomates
séchées, poivrons farcis au thon et olives
Mozzarella fritta in crema di tartufo - 16.90€
Mozzarella panée, crème à la truffe, burrata, roquette et tomates cerises
Parmigiana di melanzane - 15.90€
Aubergines, sauce tomate, basilic, mozzarella pesto ; accompagnée de sa petite salade
Insalata Rom'Antica - 17.90€
Mâche, magret de canard, foie gras «maison» sur son toast, noisettes, figues séchées,
grenade, tomates cerises, croûtons
Insalate invernale - 16.90€
Méli-mélo de salades, champignons, lardons, burrata, tomates cerises, brick de fromage «maison» et olives noires
Passato di verdure - 13.90€
Velouté de légumes de saison et ses croûtons
Pasta e risotto (pâtes et risotto)
Lasagne tradizionale - 14.90€
Pâte à lasagne, sauce bolognaise, béchamel, grana padano râpé et pesto
Tonnarelli carbonara - 15.90€
Pâtes, joues de porc, jaune d'œuf, poivre noir, grana padano et pecorino romano râpés
Agnolotti cacio e pepe alla crema di grana padano - 15.90€
Pâtes farcies au pecorino et poivre, crème et grana padano
Tonnarelli freschi, gamberi, zucca e rucola - 18.90€
Pâtes fraîches, gambas, courge, ail, piment, tomates cerises et roquette
Risotto zafferano, zucchine, capesante e scamorza - 21.90€
Riz, courgettes, safran, Saint-Jacques poêlées et scamorza
Paccheri all'arrabbiata rivistata - 16.90€
Pâtes, sauce tomate, nduja, aubergines frites et stracciatella
Pasta del momento - 21.90€
Pâtes farcies raffinées du chef
Carni e pesce (viandes et poissons)
Filetto di manzo Rossini rivisitato - 29.90€
Filet de bœuf à la plancha, foie gras «maison» snacké sur son toast grillé, accompagné d'endive braisée, pommes de terre sautées et purée de courge et carottes
Cotoletta alla milanese - 19.90€
Escalope de veau panée, accompagnée de pâtes ou de légumes de saison
Salti in bocca alla Romana - 19.90€
Escalope de veau, sauge, jambon cru, accompagnée d'endive braisée et purée de courge et carottes
Polipo alla plancha - 20.50€
Poulpe à la plancha sur crème de pommes de terre, accompagné de petit pois sautés, carottes glacées au vinaigre balsamique et endive braisée
Filetto di orata alla plancha - 23.90€
Filet de dorade à la plancha sur sa crème de pommes de terre, accompagné de petits pois
sautés, carottes glacées au vinaigre balsamique
Pizze tradizionali
(Du mardi au samedi)
Margherita - 11.50€
Sauce tomate, mozzarella, basilic
Napoli - 13,50€
Sauce tomate, mozzarella, anchois, origan, basilic
Albi - 12.50€
Sauce tomate, mozzarella, spianata di Calabria, n’duja, basilic
Capricciosa - 13.50€
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, jaune d’œuf, olives, basilic
Ortolana - 13.50€
Tomates cerise, mozzarella, aubergines, poivrons, roquette, basilic
Calzone - 14.00€
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, jaune d’œuf, champignons, basilic
Pizze e focacce dello chef
(Du mardi au samedi)
Mazara - 16.50€
Crème de pistaches, mozzarella, stracciatella, gambas, pistaches concassées, basilic
Rom'Antica - 14.50€
Crème de courgettes, mozzarella, guanciale, fleurs de courgette, copeaux de parmesan, basilic
Bronte - 15.50€
Crème de truffes, mortadella, ricotta, pistaches concassées, basilic
Alba - 18.50€
Crème de truffes, mozzarella, burrata, parmesan, tomates cerise, roquette, jambon de parme, basilic
Pompéi - 16.00€
Mozzarella, scamorza fumée, friarelli, saucisse italienne, basilic
Milano - 15.50€
Crème, mozzarella, burrata, gorgonzola, fontina, parmesan, noix, basilic
Saint-Etienne - 14.00€
Crème de pesto, mozzarella, stracciatella, tomates séchées, grains de noisette, basilic
Aosta - 15.00€
Mozzarella, fontina, speck, champignons, basilic
Messina - 15.00€
Crème de pesto, saumon, stracciatella, pistaches concassées, basilic
Capri - 16.50€
Demi-pizza au choix accompagnée d’une salade composée
Pizza del momento - 18.00€
Pizza raffinée du chef
Focaccia Roma - 13.50€
Crème de pesto, courgettes, roquette, friarelli (feuilles de navet), basilic
Focaccia Arrabiata - 7.00€
Pour accompagner vos antipasti et vos plats : sauce tomate, huile d’olive piquante, origan
NOTA BENE
Sauce tomate San Marzano DOP
Friarelli : feuilles de brocoli-rave
N’duja : saucisson piquant calabrais
Spianata di Calabria : chorizo piquant calabrais
Guanciale : viande séchée issue des joues de cochon
Fontina : fromage italien à pâte pressée DOP
Scamorza fumée : fromage italien à pâte filée et fumée
Dolci (desserts)
Tiramisù - 7.50€
Mascarpone, café, boudoirs, amaretto
Tortino al cioccolato Weiss e crema di castagne - 7.50€
Gâteau chocolat Weiss et sa crème de châtaigne
Crostata limone rivisitata - 7.50€
Pâte sablée, crème au citron et sa meringue italienne
Caffè goloso - 8.50€
Café gourmand accompagné de petits gâteaux maison
Panna cotta - 7.50€
Accompagnée de sa sauce au choix : chocolat, caramel beurre salé ou fruits rouges
Profiterole alla crema di pistacchio - 7.50€
Chou farci à la crème pâtissière de pistache, chocolat chaud
Pizza alla nutella - 11.50€
Pizza au nutella, croquant de chocolat blanc et noir
Tous nos desserts sont faits maison.
Tris di formaggi italiani - 7.50€
Trio de fromages italiens (gorgonzola, fromage de chèvre et grana padano
Coupes de glaces
1 boule - 3.00€
2 boules - 5.50€
3 boules - 6.50€