Formules du jour 

(uniquement les midis du lundi au vendredi)

Menu Pantheon - 11.50€

Plat + café

 

Menu Trevi - 16.50€     
Entrée + plat + café 

                                     

Menu Villa Borghese - 16.50€                     
Plat + dessert + café 


Menu Gladiatore  - 19.50€                      

Entrée + plat + dessert + café 

Menu Colosseo - 16.50€
Pizza du jour + boisson (bière ou verre de vin ou soft) - sauf le lundi 

Menu bambino - 12.50€                      

Menu enfant : sirop + spaghetti sauce tomate ou bolognaise + glace 2 boules  

                                              

















Menu Tradizionale 

 25€


Parmigiana di melanzane

Aubergines, sauce tomate, basilic, mozzarella pesto ; accompagnée de sa petite salade

ou
Plancia di salumi italiani

Mortadelle, coppa, chorizo Calabrais, jambon cuit italien, copeaux de parmesan, tomates
séchées, poivrons farcis au thon et olives

......
Lasagne

Pâte à lasagne, sauce bolognaise, béchamel, grana padano râpé et pesto

ou
Agnolotti cacio e pepe alla crema di grana padano

Pâtes farcies au pecorino et  poivre, crème et grana padano

......
Tiramisù

Mascarpone, café, boudoirs, amaretto

ou
Panna cotta 

Accompagnée de sa sauce au choix : chocolat, caramel beurre salé ou fruits rouges

Menu Rom'Antica

 35€


Insalate invernale

Méli-mélo de salades, champignons, lardons, burrata, tomates cerises, brick de fromage «maison» et olives noires

ou 
Mozzarella fritta in crema di tartufo

Mozzarella panée, crème à la truffe, burrata, roquette et tomates cerises

ou
Insalata Rom'Antica

Mâche, magret de canard, foie gras «maison» sur son toast, noisettes, figues séchées,
grenade, tomates cerises, croûtons

......
Salti in bocca alla Romana

Escalope de veau, sauge, jambon cru, accompagnée d'endive braisée et purée de courge et carottes

ou 

Tonnarelli freschi, gamberi, zucca e rucola

Pâtes fraîches, gambas, courge, ail, piment, tomates cerises et roquette 

ou

Filetto di orata alla plancha

Filet de dorade à la plancha sur sa crème de pommes de terre, accompagné de petits pois
sautés, carottes glacées au vinaigre balsamique
 

          ......           
Profiterole alla crema di pistacchio

Chou farci à la crème  pâtissière de pistache, chocolat chaud

ou
Crostata limone rivisitata

Pâte sablée, crème au citron, et sa meringue italienne

ou
Tortino di cioccolato Weiss e crema di castagne

Gâteau chocolat Weiss et sa crème de châtaigne

 
                              


Antipasti e insalate (entrées et salades)

Plancia di salumi tipici italiani - 17.90€

Mortadelle, coppa, chorizo Calabrais, jambon cuit italien, copeaux de parmesan, tomates
séchées, poivrons farcis au thon et olives

 

Mozzarella fritta in crema di tartufo - 16.90€

Mozzarella panée, crème à la truffe, burrata, roquette et tomates cerises

   

Parmigiana di melanzane - 15.90€

Aubergines, sauce tomate, basilic, mozzarella pesto ; accompagnée de sa petite salade

                 

Insalata Rom'Antica - 17.90€

Mâche, magret de canard, foie gras «maison» sur son toast, noisettes, figues séchées,
grenade, tomates cerises, croûtons

                                              

Insalate invernale - 16.90€

Méli-mélo de salades, champignons, lardons, burrata, tomates cerises, brick de fromage «maison» et olives noires

                                                                            

Passato di verdure - 13.90€                  

Velouté de légumes de saison et ses croûtons

 


Pasta e risotto (pâtes et risotto)

Lasagne tradizionale - 14.90€

Pâte à lasagne, sauce bolognaise, béchamel, grana padano râpé et pesto

 

Tonnarelli carbonara - 15.90€                  

Pâtes, joues de porc, jaune d'œuf, poivre noir, grana padano et pecorino romano râpés

                                                               

Agnolotti cacio e pepe alla crema di grana padano - 15.90€

Pâtes farcies au pecorino et  poivre, crème et grana padano

                 

Tonnarelli freschi, gamberi, zucca e rucola - 18.90€

Pâtes fraîches, gambas, courge, ail, piment, tomates cerises et roquette 

                                              

Risotto zafferano, zucchine, capesante e scamorza - 21.90€               

Riz, courgettes, safran, Saint-Jacques poêlées et scamorza

                                                                            

Paccheri all'arrabbiata rivistata - 16.90€
Pâtes, sauce tomate, nduja, aubergines frites et stracciatella

                                              

Pasta del momento - 21.90€
Pâtes farcies raffinées du chef
















Carni e pesce (viandes et poissons)

Filetto di manzo Rossini rivisitato - 29.90€

Filet de bœuf à la plancha, foie gras «maison» snacké sur son toast grillé, accompagné d'endive braisée, pommes de terre sautées et purée de courge et carottes

 

Cotoletta alla milanese - 19.90€       

Escalope de veau panée, accompagnée de pâtes ou de légumes de saison

 

Salti in bocca alla Romana - 19.90€

Escalope de veau, sauge, jambon cru, accompagnée d'endive braisée et purée de courge et carottes

                                                            

Polipo alla plancha - 20.50€

Poulpe à la plancha sur crème de pommes de terre, accompagné de petit pois sautés, carottes glacées au vinaigre balsamique et endive braisée

                 

Filetto di orata alla plancha - 23.90€

Filet de dorade à la plancha sur sa crème de pommes de terre, accompagné de petits pois
sautés, carottes glacées au vinaigre balsamique

 

                                                                            


                                                                            



Pizze tradizionali
(Du mardi au samedi)

Margherita - 11.50€

Sauce tomate, mozzarella, basilic

Napoli - 13,50€
Sauce tomate, mozzarella, anchois, origan, basilic

Albi - 12.50€
Sauce tomate, mozzarella, spianata di Calabria, n’duja, basilic

Capricciosa - 13.50€
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, jaune d’œuf, olives, basilic

Ortolana - 13.50€
Tomates cerise, mozzarella, aubergines, poivrons, roquette, basilic

Calzone - 14.00€
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, jaune d’œuf, champignons, basilic


Pizze e focacce dello chef 
(Du mardi au samedi)


Mazara - 16.50€
Crème de pistaches, mozzarella, stracciatella, gambas, pistaches concassées, basilic

Rom'Antica - 14.50€
Crème de courgettes, mozzarella, guanciale, fleurs de courgette, copeaux de parmesan, basilic

Bronte - 15.50€
Crème de truffes, mortadella, ricotta, pistaches concassées, basilic

Alba - 18.50€
Crème de truffes, mozzarella, burrata, parmesan, tomates cerise, roquette, jambon de parme, basilic

Pompéi - 16.00€
Mozzarella, scamorza fumée, friarelli, saucisse italienne, basilic

Milano - 15.50€
Crème, mozzarella, burrata, gorgonzola, fontina, parmesan, noix, basilic

Saint-Etienne - 14.00€
Crème de pesto, mozzarella, stracciatella, tomates séchées, grains de noisette, basilic

Aosta - 15.00€
Mozzarella, fontina, speck, champignons, basilic

Messina - 15.00€
Crème de pesto, saumon, stracciatella, pistaches concassées, basilic

Capri - 16.50€
Demi-pizza au choix accompagnée d’une salade composée

Pizza del momento - 18.00€
Pizza raffinée du chef

Focaccia Roma - 13.50€
Crème de pesto, courgettes, roquette, friarelli (feuilles de navet), basilic

Focaccia Arrabiata - 7.00€
Pour accompagner vos antipasti et vos plats : sauce tomate, huile d’olive piquante, origan

NOTA BENE
Sauce tomate San Marzano DOP
Friarelli : feuilles de brocoli-rave
N’duja : saucisson piquant calabrais
Spianata di Calabria : chorizo piquant calabrais
Guanciale : viande séchée issue des joues de cochon
Fontina : fromage italien à pâte pressée DOP
Scamorza fumée : fromage italien à pâte filée et fumée


Dolci (desserts)

Tiramisù - 7.50€

Mascarpone, café, boudoirs, amaretto

 

Tortino al cioccolato Weiss e crema di castagne - 7.50€   

Gâteau chocolat Weiss et sa crème de châtaigne

                                                               

Crostata limone rivisitata - 7.50€
Pâte sablée, crème au citron et sa meringue italienne

                 

Caffè goloso - 8.50€

Café gourmand accompagné de petits gâteaux maison

                                              

Panna cotta - 7.50€            

Accompagnée de sa sauce au choix : chocolat, caramel beurre salé ou fruits rouges

  

Profiterole alla crema di pistacchio - 7.50€

Chou farci à la crème  pâtissière de pistache, chocolat chaud

                                                                 

Pizza alla nutella - 11.50€

Pizza au nutella, croquant de chocolat blanc et noir

Tous nos desserts sont faits maison.


Tris di formaggi italiani - 7.50€

Trio de fromages italiens (gorgonzola, fromage de chèvre et grana padano

Coupes de glaces
1 boule - 3.00€
2 boules - 5.50€
3 boules - 6.50€